Conseil départemental de la Vendée

Les confréries de Vendée à l'honneur

Publié le 28/01/2020 à 20:40
Modifié le 28/01/2020 à 20:50

Les confréries vendéennes ont pour mission de faire connaître et aimer les produits de notre département. Au nombre de quatre en Vendée, elles font la fierté de chacun en se positionnant comme de réelles ambassadrices. Le président du Département, Yves Auvinet, entouré de nombreux élus dont François Bon, a souhaité mettre sur le devant de la scène les 4 confréries vendéennes lors d'une cérémonie à l'Hôtel du Département.  

      

De la sole au canard en passant par la sardine et les fiefs vendéens

          

La Vendée, riche d'un patrimoine et d'une histoire qui ont scellé son identité, est aussi dotée de 4 confréries liées par la passion et la richesse des produits d'excellence :  

- La confrérie de la sole est basée aux Sables-d'Olonne mais elle fait voyager ce noble poisson aux quatre coins de la planète! 

- La confrérie du canard du Pays de Challans a été créée en 1996! Notons avec fierté que le canard mis à l'honneur par les membres de la confrérie est servi, notamment, à La Tour d'Argent... Chapeau... 

- La confrérie des fiefs vendéens met en valeur tant les vins de Vendée que les zones viticoles. À accompagner, cela va de soi, d'une bonne assiette de canard, précédée de sardines grillées ou d'une délicieuse sole. Bon appétit.  

- La confrérie de la sardine du Pays de Saint-Gilles brille grâce à la renommée de ce petit poisson n'ayant de cesse de faire chavirer les papilles. Simplement agrémentée d'une tartine de pain beurré ou délicieusement grillée, elle conquiert les palais d'ici et d'ailleurs... 

Lors de la cérémonie s'étant déroulée à l'Hôtel du Département, mardi 28 janvier 2020, le président du Département a eu l'honneur d'être intronisé dans trois confréries : la sole, les fiefs vendéens et le canard. Il était déjà intronisé dans celle de la sardine. Le conseiller départemental François Bon a été intronisé dans la confrérie de la sardine.  

Découvrez ici en images ces 4 confréries vendéennes :  

        

 

      

© CD85 

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