« Il nous a paru essentiel de nous appuyer sur les compétences et le professionnalisme du CDT, pour accompagner notre développement » commente Jean-Pascal Roger, Président du Club des Hôteliers et Restaurateurs de Vendée.
« Nous avons donc décidé de renforcer nos rapports avec le CDT, en signant cette convention «Plate forme technique».
Administration, conseils, expertise juridique ou règlementaire, opération marketing… avec cette plate-forme, il s’agit pour le CDT de Vendée d’accompagner les professionnels, de les épauler dans leurs démarches, de les soutenir dans des opérations de promotion…
« Nous mettons dorénavant à la disposition du Club des Hôteliers, notre savoir-faire, nos outils, nos métiers », poursuit Joël Sarlot, Président du CDT, « avec un objectif : mutualiser les ressources, gagner en efficacité, et contribuer à créer puis commercialiser un tourisme haut de gamme en Vendée. »
Deux coffrets cadeaux
Créé en 2007, le Club des Hôteliers et Restaurateurs de Vendée regroupe une vingtaine d’établissements répartis sur l’ensemble du département tel que l’hôtel Aloé des Herbiers, l’Hôtel de la mer à la Tranche, le restaurant « Chez Charles » à Challans…
« Nous nous sommes retrouvés sur des valeurs communes, avec une volonté de travailler ensemble, d’échanger nos expériences, de mutualiser les moyens toujours dans le but de promouvoir une hôtellerie et une restauration de qualité en Vendée » explique Jean-Pascal Roger, Président du Club, par ailleurs propriétaire du domaine de Brandois à la Mothe- Achard.
« Maintenant constitué et opérationnel, le Club veut s’appuyer sur les compétences du CDT, afin de développer la notoriété de nos établissements. Cela passe par la participation à des opérations de promotion de grande ampleur (à la gare Montparnasse par exemple), ou en travaillant sur une commercialisation commune, avec un site Internet bientôt opérationnel… »
En outre, deux formules « Coffret Cadeau » viennent d’être lancés, disponibles sur Internet. Imaginés et mis en place grâce à la logistique du CDT, près de 700 agences de voyage ont reçu une présentation de ces coffrets proposant des « escapades » à la carte ou romantiques…
Le 23 février dernier, c’est l’association Clévacances Vendée ( Label national de locations saisonnières er chambres d’hôtes) qui a signé avec le CDT de Vendée cette convention « Plate-forme technique ».