Après le succès de la première édition en 2008, les apiculteurs de Vendée ouvrent à nouveau les portes de leurs mielleries au public.


De 10 heures à 18 heures, les visiteurs pourront y découvrir toute l'organisation de la vie secrète et parfaitement structurée des abeilles ainsi que le travail minutieux des apiculteurs.

Il sera aussi possible de déguster les mille et une saveurs du miel des fleurs de Vendée et de savourer les multiples spécialités à base de miel.


Parmi les professionnels participants à cette journée, citons Bertrand du Rosel 
à La Bruffière, Frank Alétru 
à Saint Laurent de la Salle, ou Véronique Lenain à Saint Jean de Monts.


S’y ajoute aussi l’exploitation de Julien Delaunay à Triaize. Elle ne compte pas moins de 400 ruches qui suivent les fleurs grâce à la transhumance, du printemps jusqu'à l’automne.
En plus d’une gamme de miel aux saveurs douces : Le miel crémeux du marais récolté dans le marais poitevin, ou le miel toutes fleurs récolté dans le bocage vendéen, l’exploitation produit chaque année une quantité limitée de miel aux saveurs rares et uniques : Miel de pissenlit, Miel d’aubépine, Miel de fleurs sauvages mais aussi Miel de trèfle ou Miel de ronce…

« La rareté de ces miels est expliquée par les caprices de la nature » note Julien Delaunay.


Autre apiculteur à ouvrir ses portes : Gilbert Morin.
Basé à Saint-Hilaire-des-Loges ce spécialiste passionné et passionnant de l’abeille noire fut cet été l’un des animateurs de l’opération « les butineuses du marais » à la réserve départementale de Nalliers-Mouzeuil-Saint Martin. Il accueillera curieux et amateurs pour faire découvrir son activité et le monde fabuleux d’une ruche : l’installation des colonies d’abeilles, leur mode de vie, leur hivernage, mais aussi les mystères du butinage, de la production et de l’extraction du miel…


A quelques jours de décembre, ces visites seront aussi l’occasion de se préparer à affronter les rigueurs de l'hiver grâce aux bienfaits des produits de la ruche tels la gelée royale, le pollen et la propolis, produits que l’on retrouve notamment chez la famille Texier gérants du « rayon de miel » à Saint Michel Mont Mercure.