Les produits sans OGM dans les grandes surfaces: Le label facilitera le choix des consommateurs
Les fabricants doivent aujourd’hui préciser la présence de traces d’OGM sur tous les produits qu’ils veulent vendre. Mais il faut regarder de près et avoir une bonne connaissance du vocabulaire scientifique, si le consommateur veut s’assurer de l’absence d’éléments transgéniques.
Difficile de s’approvisionner en produits sans OGM dans les grandes surfaces. Comme la plupart des Vendéens, Amandine et Guillaume sont opposés à la nourriture transgénique. Pour la première fois, ils se rendent dans une grande surface pour y réaliser des courses sans OGM. Selon la loi française, la présence de traces d’OGM doit être spécifiée sur tous les produits mis en rayon.
Amandine se rend dans le rayon enfants. Elle cherche des pots pour bébé : « Voilà ce que je trouve, dit-elle en examinant : « Ingrédients 100% d’origine, naturels, contrôlés et tracés » ou encore « Viande certifiée par un organisme extérieur contrat qualité ». D’une certaine manière, c’est rassurant, mais ça ne me dit rien sur la présence ou non d’OGM. » Lorsqu’elle se rend au rayon féculent, rien n’est explicite : « Les ingrédients du riz ou du blé sont écrits en tout petit et les termes sont souvent compliqués. Il y a la qualité garantie de la marque, mais elle n’est détaillée nulle part. Et puis vous comprenez bien que je ne peux pas m’arrêter aussi longtemps devant chaque produit. Les courses dureraient des heures. »
Guillaume, son mari, s’est dirigé directement vers le rayon jardinage. Il souhaite installer une pelouse dans son jardin. Pour cela, il compte acheter des semences de gazon. Mais il a récemment appris sur Internet qu’il existe des variétés OGM de gazon. Là encore, les précisions ne sont pas claires, d’autant plus que la plupart de ces produits viennent des pays anglo-saxons : « Je lis sur une des multiples marques proposées : « 40% Ray-grass anglais advent ; 50% Fétuque rouge tracante Herald ; 10% Fétuque rouge tracante Cindy ». J’avoue ne rien y comprendre. »
L’idée d’un label « Vendée sans OGM » est selon eux excellente : « Ça a le mérite d’être clair, s’exclame Guillaume. Au moins, on sera sûr de ne pas se tromper. » « Actuellement, seul le label AB [Agriculture Biologique] existe, ajoute Amandine. Le label « Vendée sans OGM » permettra de promouvoir les produits bio et de mettre en valeur les produits du terroir vendéen. »