Le cheval au cœur de nombreux métiers
Jockey et cavalier
D’abord « lad » (garçon d’écurie), le jockey se spécialise pour les courses de paris. Le cavalier, lui, concourt dans les compétitions des disciplines de sport équestre.
Maréchal-ferrant
Le maréchal-ferrant est un artisan dont le métier consiste à s’occuper du parage et à ferrer les sabots des chevaux, poneys, ânes et même des bovins. En appliquant des fers ou des prothèses, le maréchal-ferrant protège le sabot de l’usure et le remet d’aplomb.
Le palefrenier
Le palefrenier soigne, panse et nourrit quotidiennement les chevaux. Levé de bonne heure, il nettoie les boxes, stalles et écuries et entretient le matériel, les manèges, carrières et pâtures.
Le sellier - bourrelier
En travaillant le cuir, cet artisan fabrique et entretient les selles, brides et harnachements nécessaires aux chevaux domestiques.