Marc Lepelletier, arboriculteur. Crédits Patrick Durandet CD85
Aux Fruits de Mum, cueillez vos fruits directement chez le producteur !
Marc Lepelletier, arboriculteur. Crédits Patrick Durandet CD85
Aux Fruits de Mum, les habitudes de cueillette varient selon les besoins : quelques kilos pour les confitures ou un simple panier de fruits frais. Dans tous les cas, une seule règle : prendre soin de ce lieu au plus près de la nature !
Cueillette de fruits près de La Roche-sur-Yon : l'expérience Fruits de Mum
Aux Fruits de Mum (La Ferrière), les visiteurs viennent récolter eux-mêmes fruits rouges, pommes, poires... et d'ici deux ou trois ans aussi des agrumes. Marc a en effet fait le choix de variétés rustiques, capables de résister à des températures allant jusqu’à -10°C comme le mandarinier Satsuma, un agrume rustique à fruits précoces. Le climat vendéen lui a déjà permis de récolter d’autres agrumes comme des citrons, des oranges et du yuzu !
Certains cueilleurs repartent avec 3 à 4 kilos de fruits pour réaliser des confitures, tandis que d’autres composent simplement un panier pour la semaine. Marc, lui, veille à préserver l'esprit du lieu : une cueillette conviviale, respectueuse du verger et propice à un moment en famille au contact de la nature.
En vente au verger, en magasin et sur les marchés
Les produits des Fruits de Mum sont aussi distribués dans les magasins spécialisés bio de La Roche-sur-Yon et dans les commerces de proximité de Dompierre-sur-Yon et des communes voisines.
En fin d’année 2026, Marc sera également présent sur plusieurs marchés de Noël, notamment à Beaulieu-sous-la-Roche, Mouilleron-le-Captif et à La Chabotterie.
Un verger circulaire innovant au service de la biodiversité
Marc Lepelletier a choisi un concept original : le verger circulaire.
Inspiré d’un projet lancé par l’INRA dans la Drôme en 2018, il associe plusieurs espèces et variétés fruitières à différentes strates, ainsi que des plantes auxiliaires (fleurs et aromatiques), organisées en rangées de cercles. Au centre, une mare favorise la biodiversité aquatique. À l’extérieur, une rangée de grands arbres protège le verger du vent.
L’objectif est de créer un environnement favorable à la production tout en limitant les risques de maladies. Les plantes auxiliaires attirent les pollinisateurs et contribuent aussi à éloigner certains ravageurs et insectes indésirables.
De pompier à arboriculteur
Natif de Mouilleron-Le-Captif, Marc Lepelletier est un ancien pompier professionnel et ingénieur de formation. Il s’est reconverti dans le monde agricole avec l’envie de produire de la nourriture saine et de préserver la biodiversité.
Après s'être formé à ce nouveau métier et effectué de nombreux stages dans des exploitations agricoles pour apprendre et tester, il a été accompagné dans son installation par la CIAP (Coopérative d’Installation en Agriculture Paysanne), une structure soutenue par le Département de la Vendée.
En 2022, il reprend le verger de Laure Foucaud, apicultrice aux Vergers de la Trottinière et s’installe comme arboriculteur. Le verger, à La Ferrière, a déjà des arbres fruitiers (pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, etc.) de 25 à 30 ans d’âge, qui sont certifiés en Agriculture Biologique. Pour compléter cette production et prendre en main l'exploitation, Marc ajoute sa touche et plante de nouveaux fruitiers ainsi que des arbustes de petits fruits : des framboisiers, mûriers, groseilliers, cassissiers ou encore myrtilliers. Enfin, il ajoute de très nombreux fraisiers.
Des confitures, des œufs...
L'exploitation Les Fruits de Mum, nommée en hommage à la grand-mère de Marc, s'appuie sur une petite équipe de saisonniers à la période de la cueillette. Sinon, Marc y travaille seul.
En plus de la vente de fruits, il a ainsi mis en place un atelier de transformation des fruits en confitures, parfois originales comme la confiture framboise et yuzu de Vendée, une découverte surprenante !
D'autres ateliers sont mis en place : la production d’œufs grâce à des poules pondeuses « multifonctions » qui déparasitent, entretiennent et enrichissent le verger. Enfin, un atelier de production de plants (ou micro-pépinière) a récemment été mis en place !
Favoriser les circuits courts en Vendée
Soutenir l’alimentation locale est une priorité portée par le Département de la Vendée. En favorisant les circuits courts et les producteurs du territoire, cette démarche permet de valoriser le savoir-faire agricole vendéen, de préserver l’emploi local et de rapprocher les consommateurs de ceux qui les nourrissent. Les initiatives comme celle des Fruits de Mum participent ainsi à une agriculture de proximité, ancrée dans son territoire et accessible au plus grand nombre.
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