Manger local : découvrez des producteurs vendéens près de chez vous !

 

La politique Manger local du Conseil départemental de la Vendée a pour objectif de promouvoir les producteurs locaux, afin que les consommateurs puissent trouver des produits de qualité près de chez eux. Outre la carte interactive de producteurs vendéens, le Département met également en avant des initiatives responsables à travers des agriculteurs qui s'engagent dans des démarches respectueuses et vertueuses.

Pour tout découvrir de l'initiative départementale Manger local, une seule adresse : mangerlocal.vendee.fr

Les entreprises
Le Perrier

Marché de Producteurs du Perrier : un succès pour le circuit court

Depuis plus de 10 ans, le Marché de Producteurs de Pays du Perrier réunit chaque premier dimanche du mois des producteurs locaux en circuit court.
Les entreprises
Challans

150 variétés de légumes : la diversité au cœur de la ferme Voisin !

Maraîchers en Vendée, les membres de la famille Voisin proposent plus de 150 variétés de légumes de saison en vente directe à Challans, Barbâtre et Noirmoutier-en-l'Île.
Les entreprises
Nalliers

Dans le Sud Vendée, 'Chèvrement Vôtre' façonne ses fromages à la louche !

À Nalliers, un partenariat gagnant pour des fromages de grande qualité s'est noué entre Anne, Arthur et Sonny. Découverte.
Les entreprises
Montaigu-Vendée

Des champignons 100% vendéens : le pari fou de Spiru Champi & Cie

À Montaigu-Vendée, Ludovic et David produisent localement des champignons et de la spiruline, 2 cultures atypiques et peu connues !
Les entreprises
Talmont-Saint-Hilaire

La Cabane du Payré, adresse incontournable de dégustation d'huîtres à Talmont-Saint-Hilaire

À la Guittière (Talmont-Saint-Hilaire), Marine et Alban Cousseau invitent à découvrir leurs huîtres vendéennes en dégustation sur place.
Les entreprises
Saint-Julien-des-Landes

Vendée. La Ferme L’Indomptable : un élevage de porcs sur paille qui fait toute la différence

Porc bio sur paille, circuits courts et savoir-faire local : la Ferme de l’Indomptable incarne une agriculture vendéenne durable et engagée pour le “manger local”.
Les entreprises
Saint-Jean-de-Monts

Fournil d'exception cherche repreneur : à la Ferme du Tamarin, l'histoire continue

Pain au levain, four à bois et savoir‑faire rare : la Ferme du Tamarin prépare sa transmission. En attendant, ses gourmandises sont à découvrir sans tarder !
Les entreprises
Coëx

La Boislivière, ferme vendéenne partenaire des cantines scolaires

À Coëx en Vendée, la Ferme de la Boislivière élève des vaches Aubrac bio et fournit cantines, collèges, lycées et restaurants en viande locale.
Les entreprises
Saint-Maurice-des-Noues

Pour la chandeleur, choisissez des œufs vendéens, bio et faciles à trouver !

Pour votre pâte à crêpes cette année, faites le pari du local. Les œufs ? Pourquoi pas ceux d'Anne Roustan, éleveuse de poules à Saint-Maurice-des-Noues !
Les entreprises
Foussais-Payré

Du bœuf fermier Label Rouge 100% vendéen : La Gironaise, une exploitation engagée !

Avec ses 2 associés, Cathie Guillemet élève des vaches de race Parthenaise à Foussais-Payré (dans le sud-est de la Vendée). Découverte.
Les entreprises

En hiver, la pêche vendéenne continue malgré les restrictions en mer

En janvier et février, du poisson frais et local continue d’arriver chaque jour sur les étals des poissonniers vendéens malgré la fermeture du golfe de Gascogne décidée par la Commission européenne, Explications.
Les entreprises
Sainte-Cécile

En Vendée, l'élevage atypique des Pigeons du Petit Lay au service de la gastronomie vendéenne

À Sainte-Cécile, Fabrice Gouraud élève une volaille noble méconnue du grand public : le pigeonneau de chair. Découverte.
Les entreprises
La Roche-sur-Yon

Vente directe de viande (La Roche-sur-Yon) : la Ferme des Brancardières, un élevage local !

Dorian Rabillé est éleveur de vaches de race Maraîchine à la Roche-sur-Yon et vend des colis directement à la ferme. Rencontre.
Les entreprises
Rives-d'Autise

Pâtes et huiles bio vendéennes : « Graines d'Autise » cultive et vend localement

Ils sont 2 couples d’agriculteurs et, associés pour transformer les graines produites dans leurs champs, proposent des pâtes et huiles 100% vendéennes !
Les entreprises
Chantonnay

Vins AOC de Vendée : le Domaine de la Barbinière, des vins d'exception au cœur du territoire

Vincent et Alban Orion sont viticulteurs à Chantonnay. Ils font des vins qui leur ressemblent : authentiques et de caractère !
Les entreprises
Chantonnay

Légumineuses bio et 100% vendéenne : à la rencontre des Légumes Secs Bio de Vendée

Simon Berland, agriculteur au Langon (sud Vendée), fait partie d'un groupement de producteurs de graines. Il ouvre les portes de son exploitation.
Les entreprises
Les Sables-d'Olonne

Visite de la criée des Sables-d’Olonne : un spectacle passionnant autour des métiers de la mer

En cette fin de saison estivale, le thon rouge est l’attraction sur les quais, à la criée du port de pêche sablais.
Les entreprises
Talmont-Saint-Hilaire

Le Sel Talmondais : un trésor artisanal récolté au cœur des marais vendéens

Au cœur du Havre du Payré (Talmont-Saint-Hilaire), Ludovic Traineau perpétue l’art ancestral du sel à Talmont-Saint-Hilaire.
Les entreprises
Sèvremont

Colis de viande vendéenne et légumes bio : Élevage Berson, une ferme innovante au cœur de la Vendée

Jonathan Berson est éleveur de vaches à Sèvremont (La Flocellière). Il est également producteur d'excellents légumes bio !
Les entreprises
Noirmoutier-en-l'Ile

À Noirmoutier, Le Bouclard réinvente la dégustation d’huîtres !

Sur les marais de La Guérinière (Noirmoutier), 2 frères passionnés redonnent vie à l’ostréiculture. Découverte.
Les entreprises
Les Herbiers

Une ferme vendéenne bio, des glaces artisanales… la Ferme Cœur de Vendée engagée pour de bonnes crèmes glacées !

Rencontre avec les 3 associés du Gaec Le P'tit Ranch, qui transforment le lait de leurs vaches en délicieuses glaces pour l'été !
Les entreprises
Sainte-Flaive-des-Loups

Tartinables, yaourts et desserts made in Vendée : la laiterie de Flavie régale avec du 100% local

À Sainte-Flaive-des-Loups, 3 éleveurs transforment leur lait. Un vrai concentré de Vendée dans chaque bouchée !
Les entreprises
Saint-Gilles-Croix-de-Vie

En Vendée, la sardine est la star de l’été ! Découvrez-la près de chez vous

Poisson emblématique de Vendée, la sardine est pêchée près de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et des Sables-d’Olonne, de mars à septembre.
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Bois-de-Cené

D’un élevage familial à une table 3 étoiles : l’incroyable parcours de la Ferme de la Couartière

À Bois-de-Céné, Frédéric et Laëtitia Grondin élèvent leurs volailles en plein air à retrouver au marché et à la table du chef 3 étoiles Alexandre Couillon.
Les entreprises
Bessay

En Vendée, la ferme Nouvel Élan redonne vie à la Parthenaise, une viande d’exception

À Bessay, la famille Hermouet perpétue le savoir-faire local autour d’une viande de caractère : la Parthenaise.
Les entreprises
L'Oie

Cette ferme vendéenne élève des poulets en plein air au cœur du bocage, venez les gouter !

À L'Oie, Aurore Réveiller et Nicolas Delaunay élèvent des volailles de races rustiques et d'exception. Découverte.
Les entreprises
Montaigu-Vendée

À Montaigu-Vendée, cette ferme bio réinvente les produits au lait de brebis

À la Ferme de la Coulée Verte, le lait de brebis devient une aventure gourmande, artisanale et engagée. Découverte.
Les entreprises
Montréverd

Agneau bio en Vendée : la Ferme du Pay mise sur le circuit court !

À la Ferme du Pay, l’élevage d’agneaux est une histoire de famille. Alexis Gratton nous ouvre les portes de l'exploitation !
Les entreprises
Aizenay

Du champ à l'épicerie : cette ferme bio d'Aizenay régale la Vendée depuis 40 ans !

Installés à Aizenay en 1982, Yves et Irène Fourny proposent des produits laitiers artisanaux... et délicieux. Rencontre.
Les entreprises

Poissons, crustacés, coquillages... en Vendée, la filière pêche au service du local

Pêcheurs en mer ou à pied, ces professionnels vendéens permettent de consommer des produits de la mer frais et de saison. Découverte.
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Le Fenouiller

Un élevage vendéen durable, des viandes d’exception... la Ferme de La Mastrie, au service de la Blonde d'Aquitaine

Rencontre avec Olivier Pontoizeau, éleveur en Vendée depuis 2002. Sa fierté : ses vaches « Blonde d'Aquitaine », race bovine d'exception !
Les entreprises

Consommer autrement : pourquoi les AMAP attirent de plus en plus les Vendéens

Les AMAP offrent aux Vendéens des produits locaux, frais et sans intermédiaire. Une alternative simple pour mieux consommer !
Les entreprises
Cheffois

Du pré à l’assiette : cet élevage vendéen sublime la viande limousine, découvrez-le

Depuis 2008, le Gaec La Pierre Qui Vire est synonyme de viande d'exception, de labels de qualité et désormais, de restaurant unique !
Les entreprises

En Vendée, le Département soutient ses producteurs locaux

Des agriculteurs passionnés, dotés d'un savoir-faire unique et engagés dans le faire savoir de leur métier. En Vendée, Manger local, c'est avant tout un partage.
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La Ferrière

Des bières artisanales made in Vendée : les Coureurs de Lune, brasseurs à La Ferrière

François-Xavier Doll et David Gauvrit créent des bières à base d’ingrédients locaux et originaux. Découverte.
Les entreprises
Rives-d'Autise

Vendée. Les Casiers Fermiers, des produits frais et locaux... en libre-service !

Depuis 2021, le commerce des Casiers Fermiers propose un large choix de produits locaux. Découverte.
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La Barre-de-Monts

L’Huîtrière de Fromentine : des huîtres à la saveur unique, à déguster sur place ou en retrait

David Lecossois est ostréiculteur à Fromentine (La Barre de Monts). Toute l'année, il propose des huîtres d'exception, à déguster en terrasse ou à retirer !
Les entreprises
Aizenay

Mogettes, haricots... en Vendée, découvrez la Ferme de la Mégrière !

Alan Orsonneau est producteur de légumes secs à Aizenay, sur une exploitation familiale cédée de père en fils. Découverte.
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La Gaubretière

Vendée. Fromagerie Les Sources: fromages frais et desserts artisanaux... et locaux !

Des produits au lait de chèvre vendéen, dans un cadre fermier ultra local. Catherine Letort, à La Gaubretière, partage son métier, découvrez-le !
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Nalliers

La Ferme de Nermoux en Vendée : du fromage fermier bio au lait cru

90 vaches qui pâturent plus de 7 mois par an. Dans le Sud-Vendée, Didier Girault, Mathilde Cosson et Yan Dubs produisent des fromages 100% locaux !
Les entreprises
La Boissière-de-Montaigu

Au cœur du bocage, des pommes et des poires vendéennes. Découvrez-les !

Baptiste Pineau perpétue la tradition familiale et produit des fruits et des jus de fruits reconnus dans toute la France !
Les entreprises
Corpe

Gelée royale, miel et pollen : Christophe et Anita Vérot, pionniers de l'apiculture en Vendée

Christophe et Anita Vérot, apiculteurs à Corpe (près de Luçon) ont transformé le Rucher de Bellevue en une exploitation florissante.
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Aizenay

Vendée. Les Jardins de l’Aumônerie : fruits et légumes bio, locaux et... solidaires !

L’équipe de Benoît Brochard propose la vente de légumes et la cueillette de fruits. Particularité : la structure est un chantier d’insertion pour bénéficiaires du RSA !
Les entreprises
Saint-Christophe-du-Ligneron

Glaces artisanales en Vendée : le goût authentique de La Bel’Glace

Découvrez les glaces artisanales de La Bel'Glace, fabriquées à la ferme avec du lait fermier de qualité. Des produits locaux, parfaits pour l'été !
Les entreprises
Chaillé-les-Marais

Produits locaux Vendée | Vendélice, producteur de melons et de pastèques

Depuis 1989, la famille Bogers est spécialisée dans la production de melons au cœur du Marais poitevin. Des produits prisés en Vendée !
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Cugand

Produits locaux Vendée | Miellerie de la Violette : des apiculteurs à Cugand !

Du miel 100% local : Sonia Boury, Patrick et Quentin Lebrun proposent de nombreux produits de la ruche en vente directe, au nord du département.
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Coëx

Produits locaux Vendée | Cœur de Grange : magasin & drive fermier

En direct de leur ferme basée aux Viollières à Coëx, Julien Richard et son frère Antoine proposent un large choix de viandes de qualité !
Les entreprises
Noirmoutier-en-l'Ile

Produits locaux Vendée | Istreg : huîtres et moules de Noirmoutier !

Depuis 6 ans, Sébastien et Véronique Le Guern cultivent des huîtres et des moules sur l’Île de Noirmoutier. Un savoir-faire local et exigeant.
Les entreprises
Terval

Produits locaux Vendée | Ferme des P’tits Caprices : du lait de chèvre sous toutes ses formes !

La Ferme des P'tits Caprices, c’est l’histoire d’une famille spécialisée dans la transformation et la vente directe de produits à base de lait de chèvre !
Les entreprises
Dompierre-sur-Yon

Produits locaux Vendée | la Chouette & Co : de bons légumes de saison !

Julien Ligonnière est l'un des 3 associés du GAEC la Chouette & Co. À Dompierre-sur-Yon, cette ferme propose des légumes variés en vente directe !
Les entreprises
Treize-Septiers

Produits locaux Vendée | La Gourinière : viande et charcuterie en vente directe !

Paul Gueguen est éleveur et transformateur de viande de porc. À La Gourinière (Treize Septiers), sa ferme est à taille humaine et il y privilégie la qualité !
Les entreprises
Sèvremont

Produits locaux Vendée | Au Bel Air du Cerisier : céréales locales et pain vendéen !

Éleveur et paysan-boulanger, Julien Pasquier est installé à Sèvremont. Sur la ferme familiale, il cultive ses céréales et transforme ses farines en pain !
Les entreprises
Moutiers-les-Mauxfaits

Produits locaux Vendée | Ferme du Loriot: des pâtes 100% Vendée

Sébastien Guilhemjouan, installé à Moutiers-les-Mauxfaits depuis 2018, cultive des variétés anciennes de céréales et fabrique ses pâtes avec !
Les entreprises
Saint-Mesmin

Produits locaux Vendée | La Parilière : de la viande locale et de qualité

Le Bif Truck, c'est un camion boucherie ambulant. David Berteau et Yohan, son frère, proposent de la viande de qualité en circuit extra-court.
Les entreprises
Beauvoir-sur-Mer

Produits locaux Vendée | Huîtres David : la qualité depuis 3 générations

Alice et Vincent David sont ostréiculteurs à Beauvoir sur Mer. Ils produisent leurs huîtres exclusivement en Baie de Bourgneuf.
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Saint-Vincent-sur-Graon

Produits locaux Vendée | La Plume au Vent : de la terre à l'assiette

Coralie et Maxime Guérineau sont éleveurs à Saint Vincent sur Graon. Ils proposent une large gamme de produits en vente directe à la ferme.